まずはバラ売りではなくバンドルから
リーフティーを1袋ずつ買うのは、1か月続けてみるまでは合理的に思えます。気づけば半分使いかけのパウチが4つ、どれが本当に好みだったのかも分からず、キャンドルショップのような香りが漂う戸棚が残るだけ。だからこそ、始めるときはスターターバンドルやサンプルセットのほうが理にかなっています。複数のブレンドを一度に手に入れ、同じ週に淹れれば、それぞれの一杯の記憶が新しいうちに飲み比べられます。
正直なスタート地点はStarter Bundleです。お茶と必要な道具がセットになっており、これは多くの人が思う以上に重要です。ストレーナーなしでマグにリーフティーを入れると、まるで沼。ちゃんとしたインフューザーで淹れればただのお茶になり、紙のティーバッグよりずっと良いお茶になります。
インフューザーとメイソンジャー用バスケットの実際の役割
ほぼすべての場面は、この2つの道具でカバーできます。
Infuserは毎日使う道具です。茶葉を入れ、カップに落とし、タイマーが鳴ったら引き上げます。16ozのマグなら、茶葉は大さじ1杯が目安で、フルーツや花びらがたっぷり入ったブレンドなら少し多めに。抽出時間は種類によって大きく変わります。繊細な白茶や緑茶は2〜3分、ルイボスやチャイ風のブレンドは6分置いても渋くなりません。
Mason Jar Infuser Basketは、多くの人が気に入るとは思っていない道具です。口の広いジャーに合うので、一度に16oz以上淹れられ、蓋を閉めて一晩冷蔵庫に入れておけます。夏の水出しハーブティーは本当に別物で、まろやかで甘みがあり、渋みがありません。アイスティーを少しでも飲むなら、このバスケットはすぐに棚の場所を確保する価値があります。
通勤にはDouble-walled 16oz Infuser Bottleが16ozを熱いまま保ち、デスクで結露しません。Tea Infuser Bottleは、主に常温で飲むなら軽くてシンプルな選択肢です。
まず試す価値のある季節のおすすめ
Well Rooted Teasはラインナップのかなりの部分を暦に合わせて構成しており、味わいがいつ飲むべきかを教えてくれるので、買い物の仕方としても便利です。
- Spring — 軽やかで花のような香り。午後3時に、コーヒーほどではないけれど何か欲しいときに向く一杯です。
- Summer — メイソンジャーのために作られたブレンド。一晩水出しして氷を入れてどうぞ。
- Autumn — 温かみのあるスパイスのニュアンス。オーツミルクを少し加えるのも合います。
- Winter — 4つの中で最も濃厚で、12月から2月の間にもっともおかわりされる一杯です。
- Up North — 少し変わった存在で、森のような香りと季節の4つより控えめな甘さ。
どれも1袋まるごと買うのはためらわれるなら、Sample Setがリスクの低い選択です。少量ずつで茶葉を無駄にせず、1週間もあればどれを2回買いたいか分かります。
ブレンドを軸に毎日の習慣をつくる
リーフティーを続けている知り合いの多くは、目についたものを適当に選ぶのではなく、時間帯ごとにお茶を割り当てているから続けられています。
朝：ShineかFocus。どちらも、3杯目のエスプレッソのようなそわそわした感じなしに目を覚ましてくれる明るさがあります。4分抽出して、メールを返しながら飲みましょう。
午後の低迷期：BalanceかReplenish。どちらも刺激の塊ではなく、そこがポイントです。午後2時の時間帯を乗り切りたいのであって、4時に力尽きたいわけではありません。
夜：ここからラインナップが面白くなります。長い一日のあとはRestore、肩が耳まで上がっているときはRelief、午後11時に頭が止まらないならCalm。NurtureとGratitudeもここに合い、特にGratitudeは多くのお客様にとって寝る前の習慣になっています。
実用的な注意点をひとつ。夜にハーブブレンドを淹れるなら、しっかり6〜8分待ちましょう。ルイボスベースを急いで淹れると、色のついたお湯になってしまいます。
単品の買い足しより定期購入が向くとき
よくある流れです。1か月目はバンドルを買う。2か月目には、好きだった2つのブレンドは飲み切ったのに、残りはほとんど手つかずだったと気づく。3か月目には、同じ2つのパウチを何度も注文している。
そうなったら、Seasonal Blends Subscriptionが選ぶ手間を引き受けてくれます。新しいブレンドが決まったスケジュールで届くので、ひとつのお気に入りに固まらずに試し続けられます。Limited Edition Subscriptionは、たまに実験的なロットも混ぜてほしい人向けのバージョンです。
また、誰かへのギフトをお探しなら、推測は不要です。Tea Lovers Bundle、Healing Bundle、Cozy Bundleはどれも単一のフレーバーではなくテーマに沿って構成されているので、一緒に暮らしていない相手へのギフトでも失敗しにくいです。Gift Boxは、相手が何を飲むか本当にわからないときに役立ちます。
経験から2点付け加えたいと思います。まず、ラテ好きの方ならHazelnut Herbal Latteは1袋試す価値があります。このシリーズの中で、スチームミルクに負けずにしっかり存在感を保つ唯一のブレンドです。次に、茶葉は暗く密閉された場所で保管してください。コンロの横の開いた棚に置いた缶は6週間で味がぼやけてしまいますが、それはお茶のせいではありません。
